Αρχές της δεκαετίας του 1990, ο Ρεθεμνιώτης επιχειρηματίας Μ.
Βαβουράκης, μεταφέρει στην πόλη μας τη νέα μορφή παροχής υπηρεσιών, που
ήδη είχε εξαπλωθεί στην Αθήνα αλλά και σε άλλες μεγάλες πόλεις της
χώρας, αυτήν της παράδοσης φαγητών κατ’ οίκον το delivery.
Το πρώτο προϊόν που οι
Ρεθυμνιώτες παρήγγειλαν τηλεφωνικά και τους παραδόθηκε στο σπίτι τους,
από τον παραπάνω επιχειρηματία, ήταν η πίτσα. Ακολούθησαν σιγά σιγά και
άλλοι επαγγελματίες του χώρου, που είδαν ότι επρόκειτο για ένα θετικό
επιχειρηματικό βήμα...